Pomme au four

pomme au four avec des noix et du miel
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Ingrédients de la pomme au four / 1 personne

1 pomme
3 cuillères à café de miel
Quelques noix
1 bâton de cannelle

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min

Etape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Peler et évider les pommes.

Etape 2
Ecraser les noix avec un rouleau à pâtissier.

Etape 3
Dans le trou creusé, mettre une cuillère à café de miel, quelques noix concassées, une autre cuillère à café de miel, quelques noix concassées et terminer avec un peu de miel. Enfoncer le bâton de cannelle dans le trou de la pomme.

Etape 4
Mettre dans un plat à gratin et enfourner pour 50 minutes de cuisson à 180°C. La pomme doit être dorée est fondante.

Etape 5
Récupérer le miel et les noix qui ont coulé dans le plat pendant la cuisson et les placer sur la pomme.
A servir seule ou avec au choix, une boule de glace vanille, de la crème fouettée ou une sauce au caramel. La pomme au four se déguste en dessert avec un verre de blanc de kiwi.

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